お弁当に!ちくわのマヨチリの画像

Description

難しい味付けは無し!もともと旨味があるちくわだから、チリソースとマヨだけ。お弁当や副菜に。

材料 (4人分)

2袋(8~10本)
大さじ1
チリソース
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ちくわは、3等分に切る。

  2. 2

    写真

    片栗粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    やや多めの油で焼く。

  4. 4

    写真

    ちくわが焼けたら、チリソースを加えて混ぜて、
    皿に取る。

  5. 5

    写真

    ちくわのあら熱が取れたら、マヨネーズを合えて出来上がり。
    マヨネーズを加えないで、チリソースだけでも美味しい。

コツ・ポイント

ちくわは、カリっと焼けるように、やや強めの中火で。

チリソースやマヨネーズは、ちくわの大きさによって、多少、変えて下さい。

マヨネーズはからめずに、チリソースだけでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

鶏肉のチリマヨを作ったのですが、味が淡白。ちくわなら、もともと、味がついていて旨味があるので、美味しく出来たので。
レシピID : 7466945 公開日 : 23/03/05 更新日 : 23/06/16

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