お弁当に!ちくわのマヨチリ
作り方
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1
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ちくわは、3等分に切る。
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2
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片栗粉をまぶす。
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3
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やや多めの油で焼く。
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4
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ちくわが焼けたら、チリソースを加えて混ぜて、
皿に取る。
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5
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ちくわのあら熱が取れたら、マヨネーズを合えて出来上がり。
マヨネーズを加えないで、チリソースだけでも美味しい。
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コツ・ポイント
ちくわは、カリっと焼けるように、やや強めの中火で。
チリソースやマヨネーズは、ちくわの大きさによって、多少、変えて下さい。
マヨネーズはからめずに、チリソースだけでも美味しいです。
チリソースやマヨネーズは、ちくわの大きさによって、多少、変えて下さい。
マヨネーズはからめずに、チリソースだけでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
鶏肉のチリマヨを作ったのですが、味が淡白。ちくわなら、もともと、味がついていて旨味があるので、美味しく出来たので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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