ナンプラーとトマトの卵炒め

トマト缶、玉ねぎスライス水にさらしたもの、片栗粉、ナンプラー、醤油を混ぜ合わせ火にかける

とろみがついたら取り出し
卵を半分スクランブル状にして焼く

先程のトマトソースを絡めて焼く
、お好みの硬さで出来上がりです