しっとり♪絶品チャーハン♡の画像

Description

これぞ無敵チャーハン!♡
生姜を入れることで良いアクセントになっています♪

材料 (1人分)

0.5合分
2個
1/2本
生姜
3g
ほんだし
小さじ1
大さじ1
大さじ1
黒胡椒
適量
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    ネギ、生姜、豚バラをみじん切りにする。卵は溶いておく。(白身が少し残るくらい)

  2. 2

    フライパンに油を入れ、豚バラを炒める。

  3. 3

    豚バラの色が変わったらフライパンの中で豚バラと油を分け、油の部分に生姜を入れ軽く炒める。

  4. 4

    軽く生姜を炒めたら、卵、ご飯を入れお玉を使ってよく炒める。

  5. 5

    具材が均一に混ざったら塩、ほんだし、ネギを入れ炒める。

  6. 6

    黒胡椒を入れ、味を整えたら丸い器に入れ、お皿にひっくり返して完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しいチャーハンが食べたくて(*´ `*)
レシピID : 7467500 公開日 : 23/03/06 更新日 : 23/03/06

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