イワシとシメジの茶粥
クックCuPot
作り方
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1
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鍋に水と茶葉を入れ沸かす
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2
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ふつふつしたらイワシとシメジを投入して沸騰させる
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3
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沸騰したら火を弱火にしてご飯を入れて米を好みの柔らかさになるまで火を通す
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4
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火を止めてショウガを小指の先程入れて出来上がり
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コツ・ポイント
イワシの缶詰は味付け済の物を使用しています
イワシの骨が気になるようなら事前にとり除くか肉がホロホロになるまで煮て下さい
茶葉は一度煎じた物を使うと口当たりが良いです
シメジの代わりに生なめこでも美味しいです
イワシの骨が気になるようなら事前にとり除くか肉がホロホロになるまで煮て下さい
茶葉は一度煎じた物を使うと口当たりが良いです
シメジの代わりに生なめこでも美味しいです
このレシピの生い立ち
手早くお昼をすませたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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