ヘルシー♪キャベツで生春巻き風
作り方
コツ・ポイント
キャベツは塩茹ですることで色鮮やかになります。茹でる際の塩の分量は、水1Lに対して塩小さじ2が目安です。
隙間が出来ないようにしっかり巻くと、断面が綺麗に仕上がります。
スイートチリソースに刻んだピーナッツを混ぜて食感のアクセントに◎
隙間が出来ないようにしっかり巻くと、断面が綺麗に仕上がります。
スイートチリソースに刻んだピーナッツを混ぜて食感のアクセントに◎
このレシピの生い立ち
ライスペーパーで作る生春巻きを、キャベツの葉を使ってお手軽にアレンジしました。サラダ感覚で食べれるヘルシーなひと品です♪
(
)