鶏肉とピーナツの炒め物

茹でピーナツは解凍。鶏肉は細切れにする。

にんにくはスライスする。
ネギは小口切り。

鶏肉・にんにくを炒める。味塩コショウをする。（油は敷かず鶏肉の皮を下にして）

味見をして盛りつける。