辛辛魚カップ麺でフルコースの画像

Description

YouTube飯動画「パテモソ協会」さん公開レシピ

材料 (1人前)

辛辛魚カップ麺
1個
1/8
★酒
大さじ1
★白だし
大さじ1
★豆板醤
小さじ1/2
★甜麺醤
小さじ1/2
シメ用具材
適量
1個
1膳分

作り方

  1. 1

    写真

    辛辛魚カップ麺でミルフィーユ鍋を作ります

  2. 2

    写真

    白菜の葉と豚バラ肉を交互に重ね、使うお鍋の深さに合わせた幅で切る
    (フライパンでもOK)

  3. 3

    写真

    白菜と豚肉の層が見えるように、お鍋に入れ、厚揚げ、にんにくも入れる

  4. 4

    写真

    お湯150cc(カップ麺の内側の線より少し下)に★印の調味料とカップ麺の粉末かやく入りスープ、液体スープを混ぜる

  5. 5

    写真

    お鍋に、お湯と合わせたスープを注ぎ、蓋をして15分程度煮込み、最後に後入れ粉末スープを振りかける

  6. 6

    写真

    シメ①
    「辛辛魚ラーメン」
    具を食べ終わったら、残ったスープにノンフライ麺を入れ、5分程度煮込む

  7. 7

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    シメ②
    「辛辛魚リゾット」
    ラーメンを食べ終わったら、残ったスープを温め、ご飯、卵、チーズを入れ混ぜる

コツ・ポイント

✓シメまで食べるので鍋は少なめにする
✓「寿がきや」さんのノンフライ麺は丈夫なので鍋に向いている
✓他に鍋の具材はモヤシ・ニラ・シメジも合うそうです

辛いのが苦手だが挑戦したい方は付属のスープを入れる量で調整してください

このレシピの生い立ち

シメの麺付きで一石二鳥。辛さに強くないので付属のスープ量を少なめに入れました。辛いですが美味しかったので作って見てください!https://youtu.be/f0y3AzM0brU
https://youtu.be/9vKreJGXFf0
レシピID : 7468150 公開日 : 23/03/07 更新日 : 23/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みたママ☆
赤辛5番より辛めな感じかな?と思います!旨みも辛味もあって美味しく楽しめました!

みたママ☆様 「つくれぽ」ありがとうございます!辛いだけじゃないのがいいですねーお口にあって本当によかったです。

初れぽ
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ゆかりりりー
最後の〆まで美味しかったです♡

ゆかりりりー様 「つくれぽ」ありがとうございます!お口にあって本当によかったです。