辛辛魚カップ麺でフルコース
作り方
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1
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辛辛魚カップ麺でミルフィーユ鍋を作ります
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2
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白菜の葉と豚バラ肉を交互に重ね、使うお鍋の深さに合わせた幅で切る
(フライパンでもOK)
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3
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白菜と豚肉の層が見えるように、お鍋に入れ、厚揚げ、にんにくも入れる
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4
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お湯150cc(カップ麺の内側の線より少し下)に★印の調味料とカップ麺の粉末かやく入りスープ、液体スープを混ぜる
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5
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お鍋に、お湯と合わせたスープを注ぎ、蓋をして15分程度煮込み、最後に後入れ粉末スープを振りかける
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6
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シメ①
「辛辛魚ラーメン」
具を食べ終わったら、残ったスープにノンフライ麺を入れ、5分程度煮込む
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7
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シメ②
「辛辛魚リゾット」
ラーメンを食べ終わったら、残ったスープを温め、ご飯、卵、チーズを入れ混ぜる
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コツ・ポイント
✓シメまで食べるので鍋は少なめにする
✓「寿がきや」さんのノンフライ麺は丈夫なので鍋に向いている
✓他に鍋の具材はモヤシ・ニラ・シメジも合うそうです
辛いのが苦手だが挑戦したい方は付属のスープを入れる量で調整してください
✓「寿がきや」さんのノンフライ麺は丈夫なので鍋に向いている
✓他に鍋の具材はモヤシ・ニラ・シメジも合うそうです
辛いのが苦手だが挑戦したい方は付属のスープを入れる量で調整してください
このレシピの生い立ち
シメの麺付きで一石二鳥。辛さに強くないので付属のスープ量を少なめに入れました。辛いですが美味しかったので作って見てください!https://youtu.be/f0y3AzM0brU
https://youtu.be/9vKreJGXFf0
https://youtu.be/9vKreJGXFf0
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