簡単!浅漬キムチ風
作り方
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1
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白菜、きゅうり、大根、人参使用(一種類でも美味しいです)細かく切って塩をふり水分を出します。
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2
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コチュジャン+おろしニンニク+七味を水分を絞った野菜に混ぜ合わせます。
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3
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使い捨てビニール手袋などで揉みながら混ぜるととても馴染みます。
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4
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器にもってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
水分を出した野菜にもみ混ぜるだけ
甘いキムチが好みの方は、蜂蜜大1程加えてください。
甘いキムチが好みの方は、蜂蜜大1程加えてください。
このレシピの生い立ち
残り野菜処理しました。