豆腐サラダ＊レーズンとリンゴ入れます

豆腐は耐熱容器に入れレンジ６００W２分半～３分温める。ザルに入れ砕き冷ます。冷めたらキッチンペーパーに入れて固く絞る

キュウリをスライスして塩少々ふり水が出たら固く絞る。リンゴはスライスして塩水で灰汁止めしてからザルにあげる。

ハム・チーズも切る。絞った豆腐に他の全ての材料(キュウリ・リンゴ・ハム・レーズン・マヨネーズ)を入れて混ぜる。