簡単!刺し身の漬け丼の画像

Description

刺し身さえあればあっと言う間に出来上がり!究極の手抜き料理をちょっぴりリッチに!お試しあれ!!

材料 (1人分)

1個分
醤油
小さじ2〜
みりん
小さじ1〜
わさびチューブ
適量
適量
適量
適量
適量
刺し身のツマ
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵黄、醤油、みりん、わさびチューブを入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    1に刺し身を加えて混ぜ合わせる。15分〜30分位冷蔵庫で寝かす

  3. 3

    丼ぶりにご飯を盛る。刻んだ大葉を盛り、2を盛り付ける。お好みで刺し身に付いているツマも盛り付ける。完成!

  4. 4

    あれば刻んだ焼き海苔をトッピング!

  5. 5

    写真

    使用した刺し身の切れ端ミックス。

コツ・ポイント

混ぜるだけ。今回は刺し身の切れ端ミックスを使って作りました。

このレシピの生い立ち

お一人様ご飯用に。
レシピID : 7468567 公開日 : 23/03/30 更新日 : 23/03/30

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