お誕生日夕食
Description
今回は豪勢な、お誕生日夕食になりました。今日は3月7日なので僕の27歳の誕生日です！
クックVXEPR4☆
材料
（2人分）
黒豚腿薄切り肉
1パック
お好みの枚数
1本分の適量
刻み葱(※味噌汁使用)
お好みの量
ぽん酢
適量
半丁
適量
出汁の素(※味噌汁使用)
1つ(小分けの物)
味噌
適量
1個
2個
刻み葱(※葱の玉子焼き使用)
お好みの量
塩
適量
出汁の素(※葱の玉子焼き使用)
1つ(小分けの物)
紅花油
適量
作り方
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1
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水を小鍋に入れて温め、黒豚腿薄切り肉、白菜、白葱、木綿豆腐を切り、小鍋に入れて「豚肉と野菜のしゃぶしゃぶ」を作る
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2
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「豚肉と野菜のしゃぶしゃぶ」は、ぽん酢は最後の出来上がり後に掛ける
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3
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水を別小鍋に入れて温め、木綿豆腐を切り、卵を溶き混ぜておき、小鍋に入れる
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4
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更に小鍋に出汁の素、味噌、刻み葱を入れて「味噌汁」を作る
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5
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紅花油をフライパンに敷いて温め、卵を溶き混ぜてフライパンに流し入れて刻み葱もフライパンに入れる
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6
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更にフライパンにスティック砂糖、塩、出汁の素を入れて「葱の玉子焼き」を作る
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7
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それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
僕のお誕生日の日に、この時季の季節料理を美味しく味わえるのが最高に絶品です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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