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生ハムとバジル☆簡単タルティーヌトースト

生ハムとバジル☆簡単タルティーヌトーストの画像

Description

カリッと焼いたトーストに乗っけて食べるタルティーヌ♪生ハムとバジルで一気にお洒落な見た目と味になりますよ〜。

材料

パン
2枚
ナス
1本
トマト
2個
生ハム
好きなだけ
バジル
適量
塩
少々
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します
    今回、トマトはナスに合わせて小さめの物にしました

  2. 2

    写真

    トマト、ナス、モツァレラはスライスします(気持ちナスは薄めで)

  3. 3

    写真

    四隅を立てたホイルにナス、モツァレラ、トマトの順にスライスを重ねて並べます

    ※四隅を立てたのは
    水分が出た時対策です

  4. 4

    写真

    塩を振りオリーブオイルを回しかけ

    トースターまたはグリルに入れ
    強火で3分加熱します

  5. 5

    写真

    パンをカリッと焼いて
    (私は薄切りパンがおすすめ)

  6. 6

    写真

    先程加熱した具材を
    かっこよく並べ

    ブラックペッパーをフリフリ

  7. 7

    写真

    生ハムをちぎりながら散らして

  8. 8

    写真

    バジルもちぎって散らしたら
    完成〜

コツ・ポイント

モツァレラは加熱しすぎると溶けすぎます
乗せにくくなるし水が出ちゃうので注意して下さい

モツァレラがややふにゃっとしたらもうOK
ナスもトマトも生でも食べられますから

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらってハマりました。忘れないようにレシピにしました
レシピID : 7469263 公開日 : 23/03/15 更新日 : 23/03/15

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生ハムとバジル☆簡単タルティーヌトースト
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