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時短★ビニール袋で作る生姜焼き

時短★ビニール袋で作る生姜焼きの画像

Description

常に冷蔵庫にある桃屋の刻み生姜で時短、洗い物も少ない、玉ねぎも味が染みる

材料

豚コマ肉
150～200くらい
玉ねぎ
1／2
 
油
適量
★砂糖
小さじ1
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ2
★生姜
小さじ1強

作り方

  1. 1

    豚コマ肉は食べやすいサイズに切る

  2. 2

    玉ねぎはお好みの幅にスライス

  3. 3

    アイラップなどの耐熱ビニール袋で玉ねぎをレンジで加熱
    600w2分くらいで透明になれば良し

  4. 4

    玉ねぎの袋に★の調味料を入れる。特に混ぜたりしない

  5. 5

    肉も袋に入れる
    少し袋を揉み、肉全体に味付けする感じ
    玉ねぎの粗熱が気になる際は冷ましてください

  6. 6

    10分くらいそのまま放置
    ここで他のおかず等に着手

  7. 7

    油を引いたフライパンで肉の色が変わるまで炒める

コツ・ポイント

仕事から帰ってきてすぐ作れる
丼もそのままもイケる
4歳児も食べてくれる
1歳児もごはんに混ぜて食べれる

レンジで加熱する際の容器等に注意

このレシピの生い立ち

楽したい。時短にアイラップは神。
レシピID : 7469593 公開日 : 23/03/08 更新日 : 23/03/08

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Ｒ子。
時短★ビニール袋で作る生姜焼き
by Ｒ子。