オートミールの桜餅の画像

Description

オートミールと市販の晒し餡で作った桜餅です。レンジで簡単に出来ます。

材料 (桜餅6個分)

作り方

  1. 1

    餡子は6個に分けたら丸める。

  2. 2

    耐熱ボールにこし餡と分量の水を入れ、混ぜる。

  3. 3

    2の中にオートミールを入れ、軽く混ぜる。軽く混ぜたらラップをし、600wのレンジで3分加熱する。

  4. 4

    加熱したらボールを取り出し、ヘラで生地がモチモチするまで混ぜる。

  5. 5

    4の生地が触れるくらいまで冷めたら、6等分にする。

  6. 6

    手に水を付けながら、1の餡子を5の生地で包む。

  7. 7

    塩抜きした桜の葉で6を包む。

コツ・ポイント

レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
包む餡子は、粒あん、漉し餡、お好みのものをお使いください。

このレシピの生い立ち

オートミールが大好きなので、レパートリーを増やしたくて考えました。
レシピID : 7470049 公開日 : 23/03/09 更新日 : 23/03/09

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