野菜の簡単マリネの画像

Description

茹でて和えるだけの一品です。
常備菜にも。

材料 (お好きなだけ)

お好みの野菜
プチウェール
適量
適量
適量
適量
クコの実
適量
 
簡単酢又は寿司酢
適量
オリーブオイル
適量
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を切って固いものから順に茹でる。

  2. 2

    写真

    湯を切って器に入れる。

  3. 3

    写真

    簡単酢を入れる。

  4. 4

    写真

    オリーブオイルを入れる。

  5. 5

    写真

    パセリを入れ塩こしょうし混ぜる。

  6. 6

    写真

    ドライパセリ
    ID7362247

コツ・ポイント

お味の引き算は出来ないので、味が薄いかな?位の味付けにし、少し置いて味見をして味を整えると失敗無く作れます。

お日持ちもするので、沢山作って冷蔵庫に入れて常備菜にも。

この野菜早く使わなきゃ…みたいな時にも便利な一品です。

このレシピの生い立ち

友達に頂いたプチウェールを使いました。
レシピID : 7470607 公開日 : 23/03/12 更新日 : 23/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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307号室
冷蔵庫の有り物野菜ですが、美味しく出来ました!

お試し頂きありがとうございます(^^)