大豆ミート入りごぼうピラフ
Description
ごぼうとバターのコク。
プレミアムソイミンチの歯ごたえ。
動物肉がなくても栄養満点・大満足なレシピです!(^^)
プレミアムソイミンチの歯ごたえ。
動物肉がなくても栄養満点・大満足なレシピです!(^^)
コッチラボ
材料
（２合）
◎にんにく(みじん切り)
１片
1/3本
1/3本
◎バター
１５ｇ
◎塩コショウ
適量
☆プレミアムソイミンチ(乾燥)
３０ｇ
２合
２合のライン＋６０ｃｃ
☆薄口醬油
大さじ１
☆鶏がらスープの素
大さじ１
☆みりん
小さじ２
☆酒
小さじ１
炒り卵や青菜
お好みで
作り方
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1
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☆コッチラボ☆
プレミアムソイミンチ
国産丸大豆のみ使用
www.amazon.co.jp/dp/B098PVHQP9
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2
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① ◎を熱したフライパンでしんなりするまで炒めます。
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3
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②と☆を炊飯器に入れて、スイッチを入れます。
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4
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炊きあがったら全体を軽く混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成。
お好みで炒り卵や青菜を添えると彩りよく仕上がります。
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コツ・ポイント
植物性たんぱく質と動物性たんぱく質を同時に摂取することで、タンパク質吸収率や持続性があがるだけでなく、鉄分の吸収率もあがります(^^)
卵を使用しない場合は、ビタミンｃを含むお野菜と摂取することで、鉄分の吸収率をあげることができますよ♪
卵を使用しない場合は、ビタミンｃを含むお野菜と摂取することで、鉄分の吸収率をあげることができますよ♪
このレシピの生い立ち
ワンプレートで、お野菜もたんぱく質もしっかり摂れるレシピを考えました(*^^)v
旬の菜の花が手に入ったので、春らしい色合いにもこだわりました。
旬の菜の花が手に入ったので、春らしい色合いにもこだわりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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コッチラボ
