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バナナ(完熟)を潰す
卵と牛乳を入れて混ぜる
スイスミスを入れて混ぜる
ホットケーキミックスを入れて混ぜる
油を塗ったフライパン(26cmくらい)に入れ、アルミホイルで蓋をして弱火~中火15分焼く
表面が乾いたら粗熱を取り、切り分けて完成
お好みでグラノーラを入れても美味しいと思います。