レーズンたっぷり酒粕レーズン

ボウルにレーズンと沸騰したお湯を入れる。

お湯を流し軽く水気をとってからキッチンペーパーの上にレーズンを並べ、上からもキッチンペーパーを被せ1時間以上放置。

鍋に酒粕と水を入れゴムベラでペースト状になるまで弱火で焦げないように混ぜる。

冷蔵庫で3日程寝かせる。