味噌そぼろ丼の画像

Description

フライパンに全部入れて炒めるだけ
誰でも失敗せず美味しくできます

材料 (4人分)

人参
1本
玉ねぎ
1個
ひき肉
300g
白ごま
大さじ1
塩コショウ
少々
小さじ2
醤油
小さじ1
いろいろ味噌
大さじ3
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参、玉ねぎはみじん切り
    プライパンに人参、玉ねぎ、ひき肉を入れて、コンソメ、塩コショウを加え炒める

  2. 2

    写真

    玉ねぎが透き通って来たら、醤油、いろいろ味噌、コチュジャンを加え炒める

  3. 3

    写真

    全体に馴染んだら完成

  4. 4

    写真

    どんぶりに炊きたてご飯と具を入れて召し上がれ

コツ・ポイント

荒いみじん切りでオッケー
刻むの苦手でもできます

お好みで、にんにく入れたり
チーズやたまごをトッピング
ネギをちらしたりしても美味しいです

味噌の変わりにカレー粉入れたらキーマカレー風になります

アレンジで楽しんでみて

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作るのが基本
特別な材料や調味料は使いません
レシピID : 7471486 公開日 : 23/03/10 更新日 : 23/03/10

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