味噌そぼろ丼
作り方
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1
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人参、玉ねぎはみじん切り
プライパンに人参、玉ねぎ、ひき肉を入れて、コンソメ、塩コショウを加え炒める
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2
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玉ねぎが透き通って来たら、醤油、いろいろ味噌、コチュジャンを加え炒める
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3
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全体に馴染んだら完成
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4
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どんぶりに炊きたてご飯と具を入れて召し上がれ
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コツ・ポイント
荒いみじん切りでオッケー
刻むの苦手でもできます
お好みで、にんにく入れたり
チーズやたまごをトッピング
ネギをちらしたりしても美味しいです
味噌の変わりにカレー粉入れたらキーマカレー風になります
アレンジで楽しんでみて
刻むの苦手でもできます
お好みで、にんにく入れたり
チーズやたまごをトッピング
ネギをちらしたりしても美味しいです
味噌の変わりにカレー粉入れたらキーマカレー風になります
アレンジで楽しんでみて
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作るのが基本
特別な材料や調味料は使いません
特別な材料や調味料は使いません