鯛と里芋のとろとろ 離乳食〜フリージング

鯛と里芋のとろとろ 離乳食〜フリージングの画像

Description

鯛と昆布の出汁香る一品です!里芋でとろとろパサつきなし!赤ちゃんがとても食べやすいです♪

材料 (3食分程)

鯛のお刺身
3切れ
適量
里芋ペースト(レシピID: 7471595)
1個

作り方

  1. 1

    ☆鯛☆

    お刺身用の鯛を3切れ流水でさっと洗う。

  2. 2

    お湯を沸かし、沸騰したら、鯛に片栗粉をまぶして茹でる。火が通ったら取り出して、少し茹で汁を足してほぐす。

  3. 3

    粗熱を取ってフリージングケースに10gずつ入れて完成!

  4. 4

    ☆里芋☆
    レシピID: 7471595を参考に。

  5. 5

    写真

    ③と④を混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

鯛を茹でる時に片栗粉をまぶすことでパサつき防止になります。

鯛はすり鉢とゴムベラでを使ってほぐすとほぐしやすいです!

このレシピの生い立ち

お魚をパサつかせず、赤ちゃんがより美味しく食べれる味変を考案!
レシピID : 7471609 公開日 : 23/03/10 更新日 : 23/03/10

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