カリフラとブロッコリーとキャベツ 離乳食

カリフラとブロッコリーとキャベツ 離乳食の画像

Description

洋風のスープやごはんなどに使えるMIX野菜キューブです!レシピID:7470830と一緒に作ると時短になります♪

作り方

  1. 1

    キャベツは芯をとり水から茹でる。
    (レシピID: 7470830を一緒にする場合はここに人参、さつま芋
    も一緒に入れる)

  2. 2

    ブロッコリーとカリフラワーは洗ってふさに分けて置く。

  3. 3

    ①が沸騰したら、カリフラワーを茹でる。柔らかくなったら取り出す。

  4. 4

    次に③にブロッコリーを茹でる。柔らかくなったら取り出す。

  5. 5

    カリフラワーとブロッコリーは順番に穂先の部分だけ削ぎ取り、フリージングケースに入れる。

  6. 6

    写真

    キャベツも柔らかくなればOK。取り出して、みじん切りにして、フリージングケースに入れて完成!

コツ・ポイント

※ブロッコリーとカリフラワーの水分が少ないようなら茹で汁を少し加える。
※ミルフィーユのように順番に重ねていくと、解凍した時にキレイに色が分かれる。
レシピID: 7470830と一緒に作るとにんじんバージョンもできます!

このレシピの生い立ち

ブロッコリーとカリフラワーを美味しくフリージングくしたくて考案しました!
レシピID : 7471665 公開日 : 23/03/11 更新日 : 23/03/11

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