作り置きにも♪きのこの焼きマリネ
作り方
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1
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きのこは適当な大きさに切る。
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2
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きのこは適当な大きさに切る。
②油を引いたフライパンで①に焼き色がつくまで焼く。
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3
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このくらい焼き色がつくとおいしいです。
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4
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容器に☆の調味料を全て入れて合わせておく。
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5
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②を③に入れて、30分程漬ける。
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6
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器に盛り付けたら完成~!
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コツ・ポイント
・きのこは何でもOKです!好きな物を使ってください。
・ブラックペッパーは多めがオススメですが、苦手な方はなくても大丈夫です!
・オリーブオイルをごま油に変えてもおいしいです~!
・ブラックペッパーは多めがオススメですが、苦手な方はなくても大丈夫です!
・オリーブオイルをごま油に変えてもおいしいです~!
このレシピの生い立ち
大好きなきのこをたくさん味わえるレシピを考えました!