3種の海苔の和風チヂミの画像

Description

生海苔、寿司海苔、青のりの3種を使った米粉の和風チヂミです。

材料 (2)

波里お米で作ったチヂミ粉
50g
90g
生海苔(瓶の味付け海苔)
小1
寿司海苔
2cm幅

作り方

  1. 1

    寿司海苔はハサミで小さくカットしておく。

  2. 2

    生海苔以外の材料を全て混ぜておく。

  3. 3

    大きな卵焼き器にごま油を敷いて弱火で温めたところに②の材料に生のりを入れて数回混ぜたら流しこむ。

  4. 4

    しっかり広げ、中火弱火で焼く。

  5. 5

    良い焼き色がついたら裏面もしっかり焼く。

  6. 6

    カットして皿に盛る。

コツ・ポイント

生海苔(瓶の味付け海苔)を全体に混ぜないようにして、焼いたらすぐにいただきましょう。
生海苔にしっかり味がついているので、タレなしでおいしいです。

このレシピの生い立ち

波里お米で作ったチヂミ粉のモニターに当選させていただきました。そこにおいしい生海苔(瓶の味付け海苔)をいただいたので、合うと思って組み合わせてみました。
レシピID : 7472628 公開日 : 23/03/12 更新日 : 23/03/12

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