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菜の花とえのきのからしポン酢和え

菜の花とえのきのからしポン酢和えの画像

Description

春色の緑色が鮮やかな菜の花をえのきとともにレンジで加熱し、ポン酢とからし、ごまを和えるだけのお手軽な和え物です。

材料 （2人分）

菜の花
1束
えのき
ふたつかみ程度
ポン酢
大さじ1
練りからし（チューブ）
1cm程度
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    菜の花、えのきを3〜4cm程度の長さに切り、600Wのレンジで2分加熱する。ポン酢、練りからし、ごまを和える。

  2. 2

    写真

    器に盛り、完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夕飯の1品として作りました。
レシピID : 7473016 公開日 : 23/03/12 更新日 : 23/03/12

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菜の花とえのきのからしポン酢和え
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