お雑煮
あさむ◎
作り方
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1
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人参とほうれん草、大根を下茹でする。
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2
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フライパンで鶏肉をサッと焼く。焼き目をつけるだけなので完全に火を通さなくても大丈夫
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3
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水、白だし、日本酒、味醂を入れて温める。
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4
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餅を焼く。
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5
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準備した材料を器に入れ、出し汁を注ぎ完成！味変でスダチ入れるとスッキリ美味しいです！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
仕事で関西に来たのですが、関東風のお雑煮が食べたくて作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あさむ◎
