焼肉団子
Description
焼きやすい肉団子
クックK9L00P☆
作り方
-
-
1
-
フライパンに油を入れ、熱して広げる。
-
-
-
2
-
ボールに豚挽肉•塩•コショウ•ショウガ•片栗粉を入れる。
-
-
-
3
-
混ぜて直径20mmくらいに丸める。
-
-
-
4
-
3を立方体にしてフライパンに並べる。
-
-
-
5
-
弱火で2分間1面を焼き、菜箸とフライ返しで転がして別の面を焼く。6面を焼く。
-
-
-
6
-
器に移してできあがり。タレをつけて食べたり、野菜と一緒に炒めたりできます。
-
コツ・ポイント
挽肉を食べ応えがあるように肉団子にしました。タネを立方体にして焼きムラがないようにしました。
このレシピの生い立ち
肉団子を焼いても焼ける面と焼けない面ができてしまうので、立方体にして各面を焼けるようにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
