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豚ローススライス(今回生姜焼き用)を使いました。
豚肉に大葉、チーズをのせて巻く。
全部巻いたら串に刺す。
フライパンに並べ塩胡椒。
蓋をし弱めの中火。焼き色がついたら返し同様に焼く。
完成!
長ネギとウインナーも焼きました。
酢キャベツも添えて。
お家居酒屋です。