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うどんの袋を半分空けて電子レンジに600w40秒でレンジにかける。
白ネギとネギを食べやすい大きさに刻む。
フライパンにサラダ油を熱し②のネギを中火で炒める。
ネギがしんなりとしてきたら調味料(砂糖大さじ1 醤油大さじ1.5 みりん大さじ2)をすべてフライパンに流し入れる。
①でレンチンしておいたうどんが柔らかくなるまで中火で絡める(3分〜4分程度)
トッピングに卵黄と白ごまを降ったら完成!
つくれぽありがとうございます♡卵あるかないかでぜんぜん違いますよね✨