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たまねぎとニンニクはみじんぎりにする。表記時間より1分短くパスタを茹でる。
オリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒め、香りを引き立てる
玉ねぎを入れ、炒め、鯖を入れる。パスタの茹で汁を大さじ1ほど入れ、馴染ませる。
トマト缶を入れる。白だしと塩胡椒で味を整え、しょうゆを少しだけたらす。水気が減るまで煮込む
水気が減ってきたらパスタを入れ、和える
しそを乗せたら完成!