大根カリカリ ちじみの画像

Description

大根カリカリもち

材料

大根 千切り
300g
ベーコン 千切り
100g
チーズ 千切り
1・2カップ
 
大さじ6
大さじ3
鶏がらスープの素
大さじ1弱
120ml
仕上げ
ネギみじん切り
2本
仕上げ
ごま油
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    大根+ベーコン+チーズ+小麦粉+片栗粉+鶏がらスープのもとを加えよく混ぜる
    水を加えよく混ぜる

  2. 2

    写真

    テフロンフライパンにごま油大さじ2を熱し
    生地①を流す
    ヘラで押して平たくならしヘラで押して焼き色をつける

  3. 3

    写真

    ひっくり返し
    ごま油大さじ2を加え
    同じように焼く
    中火1ふん

  4. 4

    ネギをふる

  5. 5

    写真

    お酢+醤油+白ごまを混ぜたたれを作って食べる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根もち簡単バージョン
レシピID : 7476813 公開日 : 23/05/05 更新日 : 23/05/05

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