残りご飯&米粉入り!ムチムチパン!
Description
余ったご飯と
米粉も入れて、パン焼こうぜ!!
#米粉活用
米粉も入れて、パン焼こうぜ!!
#米粉活用
材料
(10個くらい)
作り方
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1
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米粉は今回「波里お米の粉使用」
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2
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パン焼き器に全部SET!
手ごねでも可能ですが、手ごねだと米粒が大きく残りやすいです!
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3
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取り出し、成形。
30分ほど2次発酵。
夏場は過醗酵しやすいので注意。
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4
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予熱したオーブンに180℃で15分焼く。
完成!
写真のは焼きすぎた!笑
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
米が余ってるがな!
小麦粉より米粉を使いたい気持ち!
小麦粉より米粉を使いたい気持ち!