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食パンは耳をとっておく。フライパンにマーガリン、卵を入れ箸で大きく混ぜる。卵に塩コショウをふる。
卵が固まる前に、チーズを乗せる。
すぐに食パンを乗せ、卵が固まってきたらフライパン返しでひっくり返す。
ひっくり返した卵の上にハムを乗せる。
さらに、スライスしたトマトを乗せる。
半分に折りたたみ、完成!
ラップに包み、少し寝かせてからカットすると綺麗に盛り付けられます。