豚肉とブロッコリー＆キャベツの野菜炒め

□ブロッコリーを一口大に切る。
□キャベツをザク切りにする。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●豚肉を加え、数分焼く。

●キャベツ、ブロッコリー、砂糖、酒、みりんを加える。
●フタをし、7分程蒸し焼く。
●めんつゆ、しょう油を加えて混ぜる。

●卵を加えて、混ぜる。
●フタをして２分ほど蒸し焼く。
●器に取り、青のりをかけて、できあがり。