ポン酢なごはんの画像

Description

柚子ポン酢のあっさり炊き込みご飯

材料 (3合)

3合
規定の量-100ml
2分の1本
1枚くらい
1本
しょうが
大さじ1くらい
大きめで2分の1枚
5㎝くらいの一塊
80g
塩コショウ(鶏肉下味)
少々
酒(鶏肉下味)
小さじ2
柚子ポン酢
100ml
昆布だし
小さじ2
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    米を研ぐ。

  2. 2

    炊飯器に米を入れ
    規定の半分くらいの水を入れる。

  3. 3

    調味料を入れて、
    残りの水を入れる。

  4. 4

    鶏肉に下味をつける

  5. 5

    切った具材を入れて
    10分以上置いてから炊飯スタート!

  6. 6

    炊きあがったら
    10分以上蒸らして出来上がり!

コツ・ポイント

鶏肉の代わりにシーチキンを入れてもおいしい。

このレシピの生い立ち

ポン酢を入れるご飯があるのを知って
食べたくなって
適当に作ってみたら


美味しかった。
レシピID : 7479191 公開日 : 23/03/20 更新日 : 23/03/20

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