詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

挽き肉とニラの簡単スタミナ丼

挽き肉とニラの簡単スタミナ丼の画像

Description

甘辛い豚そぼろとニラの香りが食欲をそそる、豚挽き肉とニラのスタミナ丼のレシピです。ニンニクと生姜が効いてご飯が進みます。

材料 （２人分）

ニラ
１束
ごま油
大さじ２
豚挽き肉
300gくらい
ご飯
２杯分
卵黄
２個分
■ (A)
しょうがチューブ
小さじ１
ニンニクチューブ
小さじ１
■ (B)
砂糖
小さじ４
醤油
大さじ２
みりん
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    ニラを３センチ幅に切る。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をひき、(A)を加えて中火で加熱。香りが立ってきたら豚挽き肉を加えて中火で炒める。

  3. 3

    写真

    豚挽き肉に火が通ってきたら１と(B)を加えて馴染ませながら中火で炒める。全体に味が馴染んだらフライパンを火から下ろす。

  4. 4

    丼にご飯を盛り、３を乗せたら仕上げに卵黄を乗せて完成。

コツ・ポイント

ニラは火が通りやすいので、肉を炒めた後に入れて下さい。
卵黄はお好みで抜いていただいても大丈夫です。
お好みで一味唐辛子を振っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

親しい友人からの依頼。
レシピID : 7479436 公開日 : 23/03/20 更新日 : 23/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年5月29日
写真
yukari
めちゃくちゃ簡単＆時短で美味しく、家族みんなに好評でした！また作らせてもらいます♪
#簡単 #時短お助け #スタミナ満点！

yukari様、つくれぽありがとうございます！家族みんなに好評とはとても嬉しいです！また是非よろしくお願いします！

2023年5月7日
初れぽ
写真
✧RRR✧
人参、玉ねぎも足した！美味しー！！！♡
#最高 #丼飯 #時短簡単 #簡単なのにめちゃうま！ #丼弁当にも

✧RRR✧様、つくれぽありがとうございます！ニンジン入って色と鮮やかで良いですね！！

つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
江上隼人
挽き肉とニラの簡単スタミナ丼
by 江上隼人