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米粉のぱんドーナツ★はちみつ胡桃添え

米粉のぱんドーナツ★はちみつ胡桃添えの画像

Description

ヘルシーに、
はちみつと粉砂糖で
いただきました♪
美味です★米粉活用

材料 （１５個分）

米粉
２６０g
砂糖
１０g
塩
３g
☆卵
１個
☆牛乳
卵と合わせて１８０cc
サラダ油
大さじ１
ドライイースト
４g
■ ＋りんごのキャラメリーゼ
■ ＋くるみ
はちみつ
たっぷり
粉砂糖
飾り

作り方

  1. 1

    写真

    手ごね、でいきます。

    ぱん生地の材料をボウルに
    すべて入れます

  2. 2

    台に、ねったり
    叩きつけたりして
    ひとまとめにします

    ２０分くらい

  3. 3

    一次発酵

    ボウルに薄く油を塗って
    ぱん生地を入れ
    ラップをかけて
    ４０度１時間

  4. 4

    台に出してガス抜き、
    ベンチタイム２０分

  5. 5

    １５等分して
    丸めます。
    ２０分置いて置きます

  6. 6

    弱火から中火で揚げて
    いきます、
    焦げない様に見張っていて
    くださいね

  7. 7

    米粉なので、
    中は、ふわふわです★

  8. 8

    盛り付け♡

コツ・ポイント

焦げない様に見張ってください

このレシピの生い立ち

パン生地のドーナツ大好き
レシピID : 7479646 公開日 : 23/03/20 更新日 : 23/03/30

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ぱんだーけいちゃん
米粉のぱんドーナツ★はちみつ胡桃添え
by ぱんだーけいちゃん