鶏ささみのバジル焼き
まいたわんこ
作り方
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1
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ささみは筋を取除き、一口大に切る。
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2
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ビニール袋にささみとバジル、しょうゆ、酒、塩コショウを入れ、袋の上からもみもみし、そのまま冷蔵庫で３０分以上置いておく。
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3
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熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、先ほどのささみを焼く。
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4
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こんがり焼き色がついて、中まで火が通っていることを確認したら、できあがり！！
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コツ・ポイント
しょうゆと酒は１：１の割合で、バジルはお好みで調整してください。
時間が無い時は、よーくもみもみすれば３０分間待たなくても大丈夫です。
時間が無い時は、よーくもみもみすれば３０分間待たなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
あまっていたバジルを鶏ささみに加えてみたら、イイ味になりました☆
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