大根と人参と油揚げの炒め煮

大根をなます用スライサーで細切りにする。
油揚げは細切りにする。

フライパンにゴマ油を引き、大根を炒める。
火が通って水分が出てきたら油揚げを入れる。

だしの素を投入し万遍なく混ぜ、お好みの柔らかさになったら完成。