ネギたっぷり●鶏肉＆長ネギの焼き鳥風炒め

□長ネギを斜め切りにする。
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンにゴマ油を入れ、熱する。

●鶏肉、砂糖、長ネギを入れる。
●フタをして、約２分焼く。

●焼面を変える。
●酒、みりんを加え、フタをし、約６分焼く。
●米粉をかける。
●合わせ調味料を回し入れ、混ぜる。