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小鍋に牛乳とスライスチーズを入れて弱火にかけ、溶かしながら混ぜる。完全に溶けたら火から下ろし粗熱を取る。
ボウルに卵を入れて、砂糖を加えて混ぜる。➀も加えて混ぜる。
米粉とベーキングパウダーを入れて(振るわなくても大丈夫)さらによく混ぜる。
細かく切ったベーコンを加えてさらに混ぜて生地の完成。
ワッフル器でこんがり焼いて完成♪