米粉とオートミールのチョコチップクッキー
きゃろっとぽてと
作り方
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1
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バナナは皮をむきボウルに入れ、マッシュしてなめらかにする
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2
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ピーナッツバターとメープルシロップを加えて混ぜる
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3
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米粉、オートミール、ベーキングパウダー、重曹、塩を加えて混ぜる
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4
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チョコチップを加えて混ぜる
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5
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スプーンですくい、オーブン紙の上に並べる
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6
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170℃に余熱したオーブンで13分前後焼く
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コツ・ポイント
ピーナッツバターは原材料が落花生のみのものを使っています。あればバニラエッセンスやシナモンパウダーを加えるとより風味がよくなります。
このレシピの生い立ち
以前お豆腐スコーンを作ったことから思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きゃろっとぽてと
