新玉ねぎとトンテキ肉で生姜焼きの画像

Description

新玉ねぎの甘みがたまらなく美味しい

材料

サラダ油(炒め用)
大さじ1
下味用
塩胡椒
少々
大さじ1
調味料
おろし生姜
1片
醤油
大さじ2
本みりん
大さじ2
清酒
大さじ2
砂糖
小さじ2
アジシオ
お好みに調整

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはくし切り

  2. 2

    写真

    豚肉は1㎝幅に切り、下味をつけ

  3. 3

    写真

    豚肉の色が変わるまで炒め油で炒め

  4. 4

    写真

    玉ねぎが透明になるまで加熱

  5. 5

    写真

    調味料を加え出汁が少なくなっったら、お好みでアジシオを入れ

  6. 6

    写真

    器に盛って完成です。

  7. 7

    写真

    いただきま~す。

コツ・ポイント

薄切り肉や生姜焼き用のお肉でも美味しくできます。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎ1袋2個入り、新玉ねぎは日持ちがしないので一気につかい切りました。
レシピID : 7480452 公開日 : 23/03/31 更新日 : 23/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート