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パセリドレッシング(サラサラバージョン)

パセリドレッシング(サラサラバージョン)の画像

Description

自家栽培のパセリの大量消費
野菜以外にもゆで卵とかにも合います

材料

パセリの葉
30g
新玉ねぎ
140〜150g
ニンニク
2欠片(11gくらい)
太白胡麻油
120cc
お酢
50cc
砂糖（お好みで調整）
大匙2
レモン果汁
小匙2
塩
3つまみ
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ブレンダーに材料全部を入れ撹拌します

  2. 2

    写真

    酸っぱさをここで確認してお砂糖で調整してください
    ただし、数日すると酸味は落ち着きます

コツ・ポイント

●作りたては酸っぱさがきついので、使う前の日に仕込み、甘さで調整してください

このレシピの生い立ち

自家栽培のパセリを消費したくて作りました
レシピID : 7480788 公開日 : 23/04/30 更新日 : 23/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年5月7日
初れぽ
写真
natyural
ごま油が美味しいです
#パセリ大量消費 #パセリ香る

ごま油やってみたことないので今度やってみます！つくれぽとアイディアありがとうございます！

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( )
mana07mana
パセリドレッシング(サラサラバージョン)
by mana07mana