生マカ使用の手羽中 照り焼き味煮込み
津軽マカ
作り方
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1
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鍋に、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水を入れて火にかける
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2
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鍋の調味料が沸騰したら、生マカを加える
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3
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鍋に手羽中をいれて、火が通るまで中火で煮る
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4
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火が通り、煮汁が少なくなってきたら、お皿に盛り付け、ごまをふって完成
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5
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元気になる卵料理。マカとニラと卵の炒め物(レシピID：7236356)
季節を問わない人気のレシピです
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コツ・ポイント
手羽中は手早く火が通り、驚くようなおいしさに。
照り焼き味が甘めが好きな人はみりんを増やしても良いです。冷めて味がなじんでからも美味しく、作りおきにもおすすめです
照り焼き味が甘めが好きな人はみりんを増やしても良いです。冷めて味がなじんでからも美味しく、作りおきにもおすすめです
このレシピの生い立ち
手羽中は小ぶりで食べやすく、子供に人気の食材です。
今回は、照り焼き味の調味料で煮込んで、甘味が美味しい、食べやすい味に仕上げました。
生マカを隠し味に。
今回は、照り焼き味の調味料で煮込んで、甘味が美味しい、食べやすい味に仕上げました。
生マカを隠し味に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
津軽マカ
