ネギと人参のカリカリ米粉チヂミ
うめぼしだいすき
作り方
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1
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米粉はこれを使いました
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2
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人参は千切り、ネギは細かく切っておく。
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3
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ゴマ油以外の材料をすべて混ぜる。
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4
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フライパンやにゴマ油を熱して両面こんがりするまで焼く。
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5
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お好みで、ポン酢や酢醤油をつけて召し上がってください。
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コツ・ポイント
フライパン一面に焼くと、返す時に崩れやすいので、お皿を使って裏返し、またフライパンに戻すと、崩れずに返せます。
このレシピの生い立ち
米粉のモニターに当選したので、いつも小麦粉で作るチヂミを米粉に替えて作ってみました。#米粉活用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うめぼしだいすき
