簡単！！レンコン＆長芋もちもち焼き
Description
表面カリカリ中身もちもちネットリ！小麦粉を使わないのでダイエットにもグー。更に繊維タップリ！
ルル
材料
約１０cm長
レンコンの約半分の量
２〜３本
★薄口醤油
大さじ１
１個
適量
◎おろし生姜
少量
ポン酢
お好みで
作り方
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1
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レンコンと長芋をすりおろして、★の材料と全部混ぜる。
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2
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プライパンにごま油をひき、５cm位にうすめにして強火で焼く。蓋をして２分でひっくり返しましょう。
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3
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焼けたら◎を乗せてポン酢をかけて召し上がれ！
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4
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注：ネトネトしてひっくり返すのが結構大変なので、小さなフォークなどでひっくり返した方がいいと思います。
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コツ・ポイント
焼く時に上からギュッギュと押しながら焼くとグッ！
このレシピの生い立ち
もちもちネットリでパクパクいけます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ルル
