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ホームベーカリーで♪　米粉パウンドケーキ

ホームベーカリーで♪　米粉パウンドケーキの画像

Description

ホームベーカリーのケーキ機能があれば簡単♪
贅沢米粉パウンドバターケーキ♪
クルミやドライフルーツなどで味変もできます

材料 （4～5人分）

米粉
240g
有塩バター
160g
砂糖
1６0g
豆乳
20ｍｌ
卵　Mサイズ
3個
ベーキングパウダー(BP)
10ｇ
クルミ
50g前後 お好みで
レーズン
30g前後

作り方

  1. 1

    準備
    ・ホームベーカリーのケーキ焼き機能の確認

    ・各分量を量って置く

  2. 2

    ホームベーカリーのパン焼き器へ材料のクルミとレーズン以外を投入

  3. 3

    ２を投入後、パン焼き器のケーキ焼きメニューでスタート

  4. 4

    ３のスタート後、
    混ぜ終わり前を見計らって、クルミとレーズンを投入、焼き上がりを待つ

  5. 5

    写真

    焼き上がってから、お皿に盛り、粗熱を取った後、しっかりラップをしてから、常温で保存。2から3日後が食べ頃です。

コツ・ポイント

ホームベーカリーに、ケーキ作り機能があること前提です。
簡単です♪
米粉なので、小麦粉では感じられないスッキリした味わいに仕上がります。
バターはあえて、有塩を使うことで甘さを引き立てます。

このレシピの生い立ち

米粉のモニターが当選！米粉を存分に味わえる手軽に作れるものと思ったのがきっかけ。ホームベーカリーのケーキ焼き機能付きを使うのを前提で簡単に誰でも美味しくできる日持ちのするお菓子をと思い載せました。
レシピID : 7483180 公開日 : 23/03/24 更新日 : 23/03/24

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ホームベーカリーで♪　米粉パウンドケーキ
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