朝タンパク生活、冷凍鶏ささみで朝の一品

ささみが冷凍したままの場合は、レンジ可のタッパーにささみを入れ、ささみが1/4～1/3浸かる位塩入り料理酒を入れ
続く

600Wのレンジで2分１０秒ささみを、ひっくり返して又、600Wのレンジで１分１０秒、
続く

塩入酒が無い場合は、料理酒を入れた後、塩をチョット多めに入れて下さい。

ささみの中迄は塩味が染みて無いので酒は捨てないで、中の部分を食べる時に塩入り酒を付けながら食べて下さい。

もし塩入り酒だけでは、しょっぱく感じたなら塩入酒を減らして、塩が入って無い酒をその分足して下さい。

３人前迄は、ささみの太い所と細い所を互い違いに入れて、酒を注ぎ、本数×②の作業で十分です。
続く

４人分以上になるとレンジ可タッパーでは大きさが足りなくレンジの分数も増えるので、前日夜にくっつかない様に耐熱皿に入れ続く

ラップをして冷蔵庫に入れて置けば翌朝解凍されています。
解凍された場合は酒を入れラップして600Wレンジで４０秒　続く

ひっくり返して600Wレンジで３０秒、レンジに入れたまま余熱加熱で、２分以上入れて置いて下さい。