炊飯器で!簡単米粉ガトーショコラ
作り方
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1
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常温に戻したバターに砂糖を加えてよく混ぜる。
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2
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卵を一個づつ入れ、その都度分離しないようによく混ぜる。
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3
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ふるいにかけた米粉、純ココアパウダーを加えさらに混ぜる。
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4
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炊飯器に移し表面を平らにし、普通炊飯でスタートする。
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5
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終わったら竹串をさして、生地がついて来なければ完成です。生焼けなら急速炊飯でもう一度火を通す。
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コツ・ポイント
3合の炊飯器で炊飯→急速炊飯でいけました。
卵、バターを分離させないようにすればあとは大丈夫だと思います!
卵、バターを分離させないようにすればあとは大丈夫だと思います!
このレシピの生い立ち
出来るだけ洗い物を少なく、なおかつ被りが少ない料理を作りたいと思い考案しました。