炊飯器で!簡単米粉ガトーショコラの画像

Description

焼きたてはさっくり、米粉活用レシピです。
炊飯器で簡単に、でもとても美味しく作れました。

材料 (手のひらサイズ×約8個)

バター
40g
砂糖
90g
2個

作り方

  1. 1

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    常温に戻したバターに砂糖を加えてよく混ぜる。

  2. 2

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    卵を一個づつ入れ、その都度分離しないようによく混ぜる。

  3. 3

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    ふるいにかけた米粉、純ココアパウダーを加えさらに混ぜる。

  4. 4

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    炊飯器に移し表面を平らにし、普通炊飯でスタートする。

  5. 5

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    終わったら竹串をさして、生地がついて来なければ完成です。生焼けなら急速炊飯でもう一度火を通す。

コツ・ポイント

3合の炊飯器で炊飯→急速炊飯でいけました。
卵、バターを分離させないようにすればあとは大丈夫だと思います!

このレシピの生い立ち

出来るだけ洗い物を少なく、なおかつ被りが少ない料理を作りたいと思い考案しました。
レシピID : 7484150 公開日 : 23/03/24 更新日 : 23/03/24

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初れぽ
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クック2WFJJD☆
簡単で美味しかったです!砂糖の量を90g→60gで作ってみたらとてもビターでした。